Μαχαίρι κρέατος

Μαχαίρι κρέατος

Η λαβή του είναι υπό γωνία, ώστε να χρειάζεται να εφαρμόσετε μόνο την ελάχιστη δυνατή δύναμη. Η γωνιακή λαβή κρατά τον καρπό και το χέρι σε μια ανατομικά φυσική θέση, γεγονός που καθιστά περιττή τη χρήση μεγάλης δύναμης ενώ εμποδίζει την υπεροπροσπάθεια του καρπού, που χρειάζεται σε άλλες περιπτώσεις, ελαχιστοποιώντας τις πιθανότητες δημιουργίας πόνων ή ακόμα και φλεγμονής. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, όμως παρ' όλα αυτά είναι ελαφρύ. Η λαβή είναι άνετη στο κράτημα και διαθέτει ένα  αντιολισθητικό στρώμα.